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三教民俗
传统文化之中国十大知名的中华老字号排行榜
  发表时间:2015-11-18  点击:1614

no.1 北京同仁堂

北京同仁堂是中药行业著名的老字号,创建于清康熙八年(1669),在三百多年的历史长河中。自雍正元年(1721)同仁堂正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年,这就造就了同仁堂人在制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。

 

no.2 天津“狗不理”

“狗不理”的包子,据说有100多年的历史,但是做出名的,并不是原来的店主,而是下个学徒,“狗不理”便是这个学徒的乳名。后来师傅死了,他使单独自己经营,本钱小,不能设大字号,便在运河码头开一家小铺,做包子专门卖给一些码头船夫,往来商贩,大多数都是家乡人,既无字号招牌,同乡们仍旧叫他的小名,于是“狗不理”便和包子联系起来了。加之他做事老诚,手艺又好,做出来的包子,货真价实,味道鲜美。就这样一传十,十传百的,“狗不理”的包子才成了名产。

 

no.3 全聚德烤鸭店

中国烤鸭历史悠久,据在南北朝时期(公元420-589)(食珍录)记载,就已有了烤鸭的篇章,至今有1400多年历史。在明清两朝宫廷中已常食用烤鸭,后来才传向民间。位于前门大街东侧的全聚德烤鸭店,是在清同治三年(1864)由河北蓟县人杨传仁创办,以经营挂炉烤鸭著称。由于其烤制手艺更加讲究,烤出的质量、名声很快便传出去了。

 

no.4 “泥人张“彩塑

天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张“的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。“泥人张“彩塑创作题材广泛,或反映民间习俗,或取材于民间故事、舞台戏剧,或直接取材于《水浒》《红楼梦》《三国演义》等古典文学名著。所塑作品不仅形似,而且以形写神,达到神形兼具的境地。

 

no.5 内联升鞋店

老北京人讲究“脚踩内联升”—穿内联升用传统工艺制作的布鞋。这家老字号,至今有将近150年的历史了。内联升制作的朝靴底厚达32层,但厚而不重;黑缎鞋面质地厚实,色泽黑亮,久穿不起毛。如果沾了尘土,用大绒鞋擦轻轻刷打,就又干净又闪亮。这样的朝靴穿着舒适、轻巧、走路无声,显得既稳重又气派。南京国学研究会 官方网址:http://www.epaegypt.com/

 

no.6 荣宝斋

荣宝斋,前身是“松竹斋”,始建于清朝康熙十一年(公元1672),后于清光绪二十年(公元1894)更名为荣宝斋,至今已有300多年的悠久历史。松竹斋的创办者是一个浙江人,姓张,他最初是用其在京做官的俸银开办了一家小型“南纸店”。后为琉璃厂内最出名之南纸店,因其承办官卷、官折而得名。

 

no.7 张一元茶庄

老字号张一元茶庄紧邻于同仁堂药店的东面路南。张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清朝光绪三十四年(1908)所建。定名“张一元”,取“一元复始,万象更新”之意。寓意开市大吉,不断创新发展。张文卿于1925年亲自在福建办茶场,不仅可以熏制特味的茶叶,而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价码便宜得多。所以,同等级的茶叶,张一元茶庄比别的字号茶庄要卖得便宜。

 

no.8 瑞蚨祥

清末,光绪十九年(1893),山东省章邱县人孟洛川,继于济南、青岛和天津之后,投资八万两白银,委派已在北京前门外布巷子经营山东“寨子布“多年的孟侯,在大栅栏开设了这家绸布店。参照《淮南子》、《搜神记》中“青蚨还钱“的典故,取名“瑞蚨祥“。瑞蚨祥的皮货也以质地优良品种齐全闻名京都,我国北方各省乃至亚洲北部的皮货精品,如海龙、水獭、猞猁、紫貂、滩羊皮等都有进货。

 

no.9 都一处烧麦馆

都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号,始建于乾隆三年(1738)距今已有250年的历史,是北京有名的百年老店之一。乾隆十七年的大年三十晚上,乾隆皇帝从通州微服私访回京途经前门,当时所有的店铺都已关门,只有这家“王记酒铺”亮灯营业,便进店用膳,由于招待周到,酒味浓香,小菜可口,所以对小店产生了兴趣,便和店主闲谈起来,询问酒店叫什么名,店主回答:“小店没名”。乾隆听后说:此时京城开门的就你一家“就叫都一处吧!”

 

no.10 广德楼戏园

位于宣武区大栅栏西口的“广德楼戏园”是老北京场地最火、人气最旺、艺术最佳的娱乐场馆,也是北京现存最古老的戏院之一。“广德楼”大约兴建于1796(清嘉庆元年),有着悠久而辉煌的历史,是北京现存最古老的戏院之一,它几乎是和法国巴黎歌剧院、意大利斯卡拉歌剧院、俄罗斯莫斯科大剧院同时期建成的艺术场馆。南京国学研究会 官方网址:http://www.epaegypt.com/

传统文化是又名炎黄文化已经日常称呼的国学,其中传统文化包括面很广,例如传统文化之经部 传统文化之史部 传统文化之子部 传统文化之集部 传统文化之书法艺术 传统文化之剪纸艺术 传统文化之戏曲 传统文化之武术 传统文化之美学 传统文化之道学 传统文化之佛学 传统文化之儒学 传统文化出了很多圣贤,在传统文化上出现了关于很多传统文化培训,传统文化研究 传统文化教学 传统文化游学 传统文化教育 传统文化学习 传统文化研究班 以及传统文化教学班 传统文化少年班 传统文化培训班 现在把传统文化一般概念性称谓儒学或者国学,日常称呼为国学之经部 国学之史部 国学文化之子部 国学文化之集部 国学文化之书法艺术 国学文化之剪纸艺术 国学文化之戏曲 国学文化之武术 国学文化之美学 国学文化之道学 国学文化之佛学 国学文化之儒学 国学文化出了很多圣贤,在国学文化上出现了关于很多国学文化培训,国学文化研究 国学文化教学 国学文化游学 国学文化教育 国学文化学习 国学文化研究班 以及国学文化教学班 国学文化班 国学文化少年班 国学文化培训班 国学易经培训班 国学交流班 成人国学教育 幼儿国学教育 青年国学培训 国学培训交流 国学学术交流 国学培训老师 国学培训大师 国学讲座 国学课程 国学交友风水大师段苍李道家易经风水师 起名大师古耆 道家古耆易经取名师 八字命理解析-古耆

在传统文化上出现了关于很多传统文化培训,南京传统文化研究 南京传统文化教学 南京传统文化游学 南京传统文化教育 南京传统文化学习 南京传统文化研究班 以及传统文化教学班 南京传统文化少年班 南京传统文化培训班 现在把传统文化一般概念性称谓儒学或者国学,日常称呼为国学之经部 国学之史部 国学文化之子部 国学文化之集部 国学文化之书法艺术 国学文化之剪纸艺术 国学文化之戏曲 国学文化之武术 国学文化之美学 国学文化之道学 国学文化之佛学 国学文化之儒学 国学文化出了很多圣贤,在国学文化上出现了关于很多国学文化培训,南京国学文化研究 南京国学文化教学 南京国学文化游学 南京国学文化教育 南京国学文化学习 南京国学文化研究班 以及国学文化教学班 南京国学文化班 国学文化少年班 南京国学文化 国学 传统文化 南京国学研究会 官方网址:http://www.epaegypt.com/

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